剧情简介： 《舌尖上的中国》第四季是一部由张涵冰执导的纪录片，于2025年2月3日在中国大陆首播。这部纪录片共分为7集，每集时长约为49分钟。该系列节目致力于呈现中国各地最具特色的美食文化，构建起中国人关于饮食文化的集体记忆。 在《舌尖上的中国》第四季中，节目组选择了中国七个地方来展示当地独特的美食文化。这些地方的食物不仅代表了当地的风味特色，还反映了不同地区的文化背景和生活习惯。通过细腻的画面和动人的故事，观众可以深入了解每一道美食背后的故事，包括食材的选择、烹饪技艺以及与之相关的文化习俗。 第一集的主题为“绝活”，展示了中国传统美食制作中的各种精湛技艺，如宁波地区捕捉红钳蟹的独特方法，钦州捕捞海蜇的技巧，泰州姜堰的大炉烧饼制作技术等。这些技艺不仅是对传统烹饪方法的传承，更是体现了人们对食物的热爱和..